53、第 53 章
吃锅子的地点最终还是定在乾清宫,云柔带着东西和人早宣妃一步，她要去调制酱料、宣妃则拐个弯去了慈宁宫寻太后。这种事情自然要带着太后，她们昨日说好的。
大清没有辣椒这种东西,她从五福晋的记忆里得知还有这种好东西,就让人种了一些。侍郎府的人在她的影响下也爱上了辣味。
不知道太后等人的口味,她特意调配了两种锅底————羊骨头熬制的清汤锅底与麻辣锅底。
梁九功一直跟在云柔身后,看到云柔拿出辣椒,他小心的问道：“娘娘，这东西也能吃？”
手上的动作一顿，云柔有些意外。“梁公公知道番椒？”辣椒是她从五福晋那里得到的称呼，实际上大家都称呼它为番椒。
京中的贵族喜欢附庸风雅，尤其是对从洋人那里弄来的稀罕玩意。番椒长出来特别好看,有些人家就把它当成观赏植物。又因为培育困难,在京城一株番椒可以卖到一百两银子。
此外,那些人还给番椒起了个文雅的名字，灯笼果。
她指挥着御厨炒制酱料,没一会儿空气中就涌现一股香气。大概是第一次闻到这呛鼻的气味,梁九功没忍住打了好几个喷嚏。
“让娘娘见笑了。”
云柔摇头,“公公这话说的，番椒气味刺鼻，刚接触都会这样。我让人多炒制一些底料出来,等会儿公公若是喜欢也可以尝尝。冬日里天寒，吃辣汤底刚好。吃完出一身汗,舒服。”
梁九功咧着嘴，“那奴才就厚着脸皮要点。”身为康熙的总管太监，梁九功伙食也不差，他已经把云嫔准备的食材记下了,除了有几样没加过的，其他乾清宫都有。
熬制汤底简单，她只需要在刚开始的时候指挥一下就好，没一会儿就从里面出来。她出来的时候刚好与一身杏黄的太子撞了个正着。
云柔微微福身：“太子殿下。”
太子胤礽也没想到会遇见汗阿玛后宫的妃嫔，他微怔随后避让开来，“云嫔娘娘。”
这位妃嫔他可是如雷贯耳，太子喜好美色，他自认见过的美人也不算少，可就是没有一个能比得上云嫔。
可惜啊，可惜布雅努藏的严实，他竟然这时才发现。
“云柔找汗阿玛有事儿？”太子并没有往用膳上想，毕竟云嫔不是皇后，今日汗阿玛约了他，他不认为还会喊后妃过来。他第一反应是云嫔跟那些女人一样，仗着受宠，年初一居然敢来截胡汗阿玛。
云柔不知道一会儿的功夫太子能想这么多，她脸上挂着职业微笑，“无事。皇上今日宣了本宫前来用膳。”
胤礽：……
什么玩意儿，云嫔说了什么，他没听清楚。
云柔也不打算跟太子多说，见面打个招呼是规矩，说得多被有心人看到反而不妥当。太子和年轻的庶母，总会引起无限的遐想。
因此，打过招呼她就退到一旁。
太子同样如此，他轻笑一声脸上带着嘲弄，越过云柔，大步流星往前走。一边走一边摇头，真是白瞎了那张脸，居然是个蠢的。
太子是乾清宫的常客，他与皇上的相处模式与旁人不同。行礼问安后，他直接说道：“汗阿玛，儿臣刚才在门口遇见了云嫔，她说您宣她一道用膳。”他脸上笑着，好似很随意的再跟皇上讲一个笑话。
谁知，康熙却点头，“她说的没错，朕是宣了她。实际上，今儿这一顿还是因为她呢。”
笑容僵在脸上，太子不知道自己应该摆出什么表情。他支支吾吾，“汗阿玛，那儿臣在这里不合适吧？”
康熙不以为意，他看出太子内心的想法，说道：“有什么不合适的。朕不知宣了云嫔，还有佟贵妃、宣妃，你皇祖母也回来。你就当做是一家人的家宴。”到时候太子肯定要跟他一桌，只是在一个屋子里用膳，有什么不习惯的。
太子沉默，好吧，他行的正坐得端，汗阿玛都不觉得尴尬，他又有什么不自在的。
康熙对着他招招手让他上前，随后拿了个红薯给他。“你过来看看这是什么？”
生的红薯冰冰凉，太子小心的打量片刻诚实的摇头，“儿臣从未见过此物。”
“这是红薯，是云嫔进贡上来的。云嫔说这是百姓用来充饥的东西，你没见过也正常。”他知道下面的官员什么德行，老百姓活命的东西，他们嫌弃的很，又怎么会送到太子面前。
他感慨道：“云嫔说红薯不挑地，沙地产出最好。朕在想，若这东西能量产，是不是百姓就不会在饿肚子了。”
见汗阿玛年初一还心系百姓，太子肃然，不过他又有些疑惑：“汗阿玛说这东西是云嫔给的？她怎么想起来给汗阿玛这个？”莫不是听说了朝堂的事儿，想要给自己增加筹码，让汗阿玛更偏心于她？
时机太巧合，太子不得不怀疑。
想到这个康熙就有气，他轻哼，“她怎么想得起给朕？若不是凑巧遇上她吃独食，朕还被蒙在鼓里呢。”到底是内宅妇人，遇见稀罕物第一反应就是吃。
居然真的是凑巧？云嫔这运气未免太好。
“所以，汗阿玛今日就宣了她用膳？”太子试探道。
年初一不同寻常，要他说觉得云嫔立功给点赏赐也就是了，犯不着今日给她做脸子。
“也不全是，”他轻咳一声，不自在的说道，“朕是听说她要跟宣妃吃锅子，有听说这东西还能涮着吃，这才突发奇想。”
提起红薯和土豆康熙似乎有说不完的话，云柔见太子进去许久也没出来，干脆又去了小厨房。
一直等到宣妃跟太后过来她才出去。
太后对云柔很和善，“哀家都听宣妃说了，是个好孩子。”
云嫔腼腆的笑着：“没能第一时间想到太后是臣妾的过错。”
太后摇头，她心知这事并不能怪云柔。她都听宣妃说了，这是难民吃的东西。别说云柔，就是与她相处多年的德妃、宜妃有了这什么红薯，也未必会第一时间给她。云柔没能想起她，这很正常。
太后与佟贵妃是前后脚到的，人都到齐了，康熙就吩咐上锅子。等看到居然有来那个种不同的颜色，他疑惑了。“云嫔，这是何物？”他长这么大还真没吃过如此红火的锅子。
“回皇上，这是臣妾用番椒炒制的微辣锅底，冬日天寒吃些辣的能驱寒气。臣妾昨日也与宣妃娘娘说好了，今日请她吃辣锅子。所以就擅自做主让人弄了两种口味的汤底出来。皇上若是不喜欢，可以吃另一种，那是用羊骨头熬制的。”
吃锅子就是要吃个热闹，这次又只有六个人，康熙干脆就吩咐弄了两锅。他与太后、太子一桌，云柔、宣妃和佟贵妃一桌。
他转头对着太后说道：“皇额娘你听听，感情若不是宣妃要尝鲜，她还准备瞒着咱们吃独食呢。”
太后跟着玩笑道：“云嫔这就是你的不对了，哀家看该罚。嗯，不如就罚你多做几顿锅子给我们吃。”
云柔笑了，“只要太后您不觉得烦，臣妾是很乐意伺候您的。”不愿意也要说愿意啊，人家毕竟是太后。更别说太后脾气不错，哄高兴了，她甚至会教导几句后宫的处世之道。
云柔去了两次就觉得受益匪浅。她也就明白了，为何德妃与宜妃能在皇上的后宫长久不衰。
炉子上汤底咕嘟咕嘟的熬制着，云柔趁着还未开始用膳又给介绍了两样稀罕物。“这个是臣妾用红薯做成的红薯粉条，旁边那个是土豆粉，这两样下锅子也不错。臣妾之前吩咐小厨房的人烫过了，跟羊肉一样涮一涮就可以吃，不用等很久。”
“天气热的话红薯跟土豆容易发芽，吃了发芽的土豆很容易中毒。做成粉条就没有这个困扰，保存得当吃一年都没问题。”
梁九功上前就要伺候却被康熙挥开，“你云主子肯定也给你留了汤底，去吧，这里不用你伺候了。”
吃锅子最重要的就是这个气氛，若还让人伺候就没意思了。
夹起一块羊肉在红色的汤汁里一涮，康熙放在嘴里。
麻辣刺鼻，呛的他想要流泪，不过，“爽，大家都尝尝。”食不言寝不语，说这一句已经破了规矩，接下来他什么都不说，只专心吃着。
猪牛羊肉片的很薄，稍微一涮就可以吃。康熙都亲自动手，其他人有样学样。每个人第一筷子都是往辣汤里放。
宣妃吃的眉飞色舞，太后年纪大吃不得太多辣，偶尔会吃点羊骨头汤底的，只有佟贵妃吃了一口就放弃了。她实在是吃不惯这个味道。
虽然吃不上来辣味的，骨头汤的也不错，她吃的也很满意。
一顿饭宾主尽欢。
“看来洋人也不尽是些无用的玩意，侍郎府上的红薯和土豆朕已经让人给拿来了。等到开春，云嫔你再把你庄子上的把式借调给内务府，让他们都跟着学学怎么种红薯跟土豆。”
也是这个时候佟贵妃才知道为何皇上要宣她们来用膳。
云嫔立功了。
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大清没有辣椒这种东西,她从五福晋的记忆里得知还有这种好东西,就让人种了一些。侍郎府的人在她的影响下也爱上了辣味。
不知道太后等人的口味,她特意调配了两种锅底————羊骨头熬制的清汤锅底与麻辣锅底。
梁九功一直跟在云柔身后,看到云柔拿出辣椒,他小心的问道：“娘娘，这东西也能吃？”
手上的动作一顿，云柔有些意外。“梁公公知道番椒？”辣椒是她从五福晋那里得到的称呼，实际上大家都称呼它为番椒。
京中的贵族喜欢附庸风雅，尤其是对从洋人那里弄来的稀罕玩意。番椒长出来特别好看,有些人家就把它当成观赏植物。又因为培育困难,在京城一株番椒可以卖到一百两银子。
此外,那些人还给番椒起了个文雅的名字，灯笼果。
她指挥着御厨炒制酱料,没一会儿空气中就涌现一股香气。大概是第一次闻到这呛鼻的气味,梁九功没忍住打了好几个喷嚏。
“让娘娘见笑了。”
云柔摇头,“公公这话说的，番椒气味刺鼻，刚接触都会这样。我让人多炒制一些底料出来,等会儿公公若是喜欢也可以尝尝。冬日里天寒，吃辣汤底刚好。吃完出一身汗,舒服。”
梁九功咧着嘴，“那奴才就厚着脸皮要点。”身为康熙的总管太监，梁九功伙食也不差，他已经把云嫔准备的食材记下了,除了有几样没加过的，其他乾清宫都有。
熬制汤底简单，她只需要在刚开始的时候指挥一下就好，没一会儿就从里面出来。她出来的时候刚好与一身杏黄的太子撞了个正着。
云柔微微福身：“太子殿下。”
太子胤礽也没想到会遇见汗阿玛后宫的妃嫔，他微怔随后避让开来，“云嫔娘娘。”
这位妃嫔他可是如雷贯耳，太子喜好美色，他自认见过的美人也不算少，可就是没有一个能比得上云嫔。
可惜啊，可惜布雅努藏的严实，他竟然这时才发现。
“云柔找汗阿玛有事儿？”太子并没有往用膳上想，毕竟云嫔不是皇后，今日汗阿玛约了他，他不认为还会喊后妃过来。他第一反应是云嫔跟那些女人一样，仗着受宠，年初一居然敢来截胡汗阿玛。
云柔不知道一会儿的功夫太子能想这么多，她脸上挂着职业微笑，“无事。皇上今日宣了本宫前来用膳。”
胤礽：……
什么玩意儿，云嫔说了什么，他没听清楚。
云柔也不打算跟太子多说，见面打个招呼是规矩，说得多被有心人看到反而不妥当。太子和年轻的庶母，总会引起无限的遐想。
因此，打过招呼她就退到一旁。
太子同样如此，他轻笑一声脸上带着嘲弄，越过云柔，大步流星往前走。一边走一边摇头，真是白瞎了那张脸，居然是个蠢的。
太子是乾清宫的常客，他与皇上的相处模式与旁人不同。行礼问安后，他直接说道：“汗阿玛，儿臣刚才在门口遇见了云嫔，她说您宣她一道用膳。”他脸上笑着，好似很随意的再跟皇上讲一个笑话。
谁知，康熙却点头，“她说的没错，朕是宣了她。实际上，今儿这一顿还是因为她呢。”
笑容僵在脸上，太子不知道自己应该摆出什么表情。他支支吾吾，“汗阿玛，那儿臣在这里不合适吧？”
康熙不以为意，他看出太子内心的想法，说道：“有什么不合适的。朕不知宣了云嫔，还有佟贵妃、宣妃，你皇祖母也回来。你就当做是一家人的家宴。”到时候太子肯定要跟他一桌，只是在一个屋子里用膳，有什么不习惯的。
太子沉默，好吧，他行的正坐得端，汗阿玛都不觉得尴尬，他又有什么不自在的。
康熙对着他招招手让他上前，随后拿了个红薯给他。“你过来看看这是什么？”
生的红薯冰冰凉，太子小心的打量片刻诚实的摇头，“儿臣从未见过此物。”
“这是红薯，是云嫔进贡上来的。云嫔说这是百姓用来充饥的东西，你没见过也正常。”他知道下面的官员什么德行，老百姓活命的东西，他们嫌弃的很，又怎么会送到太子面前。
他感慨道：“云嫔说红薯不挑地，沙地产出最好。朕在想，若这东西能量产，是不是百姓就不会在饿肚子了。”
见汗阿玛年初一还心系百姓，太子肃然，不过他又有些疑惑：“汗阿玛说这东西是云嫔给的？她怎么想起来给汗阿玛这个？”莫不是听说了朝堂的事儿，想要给自己增加筹码，让汗阿玛更偏心于她？
时机太巧合，太子不得不怀疑。
想到这个康熙就有气，他轻哼，“她怎么想得起给朕？若不是凑巧遇上她吃独食，朕还被蒙在鼓里呢。”到底是内宅妇人，遇见稀罕物第一反应就是吃。
居然真的是凑巧？云嫔这运气未免太好。
“所以，汗阿玛今日就宣了她用膳？”太子试探道。
年初一不同寻常，要他说觉得云嫔立功给点赏赐也就是了，犯不着今日给她做脸子。
“也不全是，”他轻咳一声，不自在的说道，“朕是听说她要跟宣妃吃锅子，有听说这东西还能涮着吃，这才突发奇想。”
提起红薯和土豆康熙似乎有说不完的话，云柔见太子进去许久也没出来，干脆又去了小厨房。
一直等到宣妃跟太后过来她才出去。
太后对云柔很和善，“哀家都听宣妃说了，是个好孩子。”
云嫔腼腆的笑着：“没能第一时间想到太后是臣妾的过错。”
太后摇头，她心知这事并不能怪云柔。她都听宣妃说了，这是难民吃的东西。别说云柔，就是与她相处多年的德妃、宜妃有了这什么红薯，也未必会第一时间给她。云柔没能想起她，这很正常。
太后与佟贵妃是前后脚到的，人都到齐了，康熙就吩咐上锅子。等看到居然有来那个种不同的颜色，他疑惑了。“云嫔，这是何物？”他长这么大还真没吃过如此红火的锅子。
“回皇上，这是臣妾用番椒炒制的微辣锅底，冬日天寒吃些辣的能驱寒气。臣妾昨日也与宣妃娘娘说好了，今日请她吃辣锅子。所以就擅自做主让人弄了两种口味的汤底出来。皇上若是不喜欢，可以吃另一种，那是用羊骨头熬制的。”
吃锅子就是要吃个热闹，这次又只有六个人，康熙干脆就吩咐弄了两锅。他与太后、太子一桌，云柔、宣妃和佟贵妃一桌。
他转头对着太后说道：“皇额娘你听听，感情若不是宣妃要尝鲜，她还准备瞒着咱们吃独食呢。”
太后跟着玩笑道：“云嫔这就是你的不对了，哀家看该罚。嗯，不如就罚你多做几顿锅子给我们吃。”
云柔笑了，“只要太后您不觉得烦，臣妾是很乐意伺候您的。”不愿意也要说愿意啊，人家毕竟是太后。更别说太后脾气不错，哄高兴了，她甚至会教导几句后宫的处世之道。
云柔去了两次就觉得受益匪浅。她也就明白了，为何德妃与宜妃能在皇上的后宫长久不衰。
炉子上汤底咕嘟咕嘟的熬制着，云柔趁着还未开始用膳又给介绍了两样稀罕物。“这个是臣妾用红薯做成的红薯粉条，旁边那个是土豆粉，这两样下锅子也不错。臣妾之前吩咐小厨房的人烫过了，跟羊肉一样涮一涮就可以吃，不用等很久。”
“天气热的话红薯跟土豆容易发芽，吃了发芽的土豆很容易中毒。做成粉条就没有这个困扰，保存得当吃一年都没问题。”
梁九功上前就要伺候却被康熙挥开，“你云主子肯定也给你留了汤底，去吧，这里不用你伺候了。”
吃锅子最重要的就是这个气氛，若还让人伺候就没意思了。
夹起一块羊肉在红色的汤汁里一涮，康熙放在嘴里。
麻辣刺鼻，呛的他想要流泪，不过，“爽，大家都尝尝。”食不言寝不语，说这一句已经破了规矩，接下来他什么都不说，只专心吃着。
猪牛羊肉片的很薄，稍微一涮就可以吃。康熙都亲自动手，其他人有样学样。每个人第一筷子都是往辣汤里放。
宣妃吃的眉飞色舞，太后年纪大吃不得太多辣，偶尔会吃点羊骨头汤底的，只有佟贵妃吃了一口就放弃了。她实在是吃不惯这个味道。
虽然吃不上来辣味的，骨头汤的也不错，她吃的也很满意。
一顿饭宾主尽欢。
“看来洋人也不尽是些无用的玩意，侍郎府上的红薯和土豆朕已经让人给拿来了。等到开春，云嫔你再把你庄子上的把式借调给内务府，让他们都跟着学学怎么种红薯跟土豆。”
也是这个时候佟贵妃才知道为何皇上要宣她们来用膳。
云嫔立功了。
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