第114章 招收部曲
第114章 招收部曲
李逸一进内院，就看到招财在打来福。
小狸养了两个月，天天有鱼虾吃，长的也快，现在已经有五斤左右，不再是只奶里奶气的小奶猫，而是已经霸气初显的胖虎大将军。
它在家里只对李逸非常乖顺，李逸拿它当枕头都行，但其它人想摸一下都不行，连姬氏、玉漱天天相处的都不能抱。
来福是那只黑色的羌狗，毛茸茸的，虽然卖家说一个半月大，其实也才刚断奶，买回来称了下，十八斤重。
这已经是个头挺大了，小家伙胆子也很大，奶凶奶凶。
结果不知天高地厚去招惹内院霸主小狸，
招财虽然带去长安呆了些天，那也是京漂镀金回来的，哪能惯着这个新来的，无极草堂可是它的地盘，于是啪啪啪，小狸立起来抬起爪子就是一顿连拍。
十八斤重的羌狗来福，被打懵了。
而同样才一个来月的土狗崽旺财，仅有八斤，温驯胆小的它，刚才也被来福欺负，这会看到招财站起来打来福，立马吓的躲到一边。
“招财，”李逸叫停狸，
“你可别欺负来福啊，他新来的，以后你小弟，还有那个躲在土豆盆下的那只是旺财，”
小狸冲李逸喵喵喵叫，
“好了，来福你收敛点，别谁都招惹。”
“来，你们两个握个手，”
李逸一手拎起来福，一个抓着招财，把两个毛孩子贴了贴，狸一副高冷的样子，冲着来福发出嘶嘶的威胁声，
来福已经被打的有点害怕了，
“堂堂獒犬呢，”
等以后长到一百多斤，也不知道狸还敢不敢欺负人家，何况人家来福有七兄弟姐妹，
“来福你还是住到外院，跟你兄弟姐妹一起，以后别来内院了。”
院里银杏叶随风飘落，
看着时间也到了八九点钟，李逸便去了西院厨房，
“饭做好没？”
“都做好了，可以送饭了。”
今天人多，全是大锅菜，两位大婶平时做作坊和学堂近二百人的饭菜，也是早练出一手大锅菜的好水平，当然也离不开李逸在冯家铁匠铺订制的九印铸铁大锅。
做好的菜都已经装在大木桶里，
卤好的猪头肉切片，大葱切丝，撒上芝麻拌匀，就成了一道色香味俱全的大葱拌猪头肉。
而猪脚剁块，加上黄豆炖的软糯，连带着汤汁都非常鲜美。
买来的猪大肠清洗干净，先加料炖煮，然后再用藠头炒，没有半点异味。
猪心猪肝猪肺猪肠猪肚这些猪杂，加姜片熬煮猪杂汤，
蔬菜则有炖茄子、炒黄瓜、还有就是当季的新菜茭白。
每样菜都好几桶，份量十足。
两位婶子给作坊留好了一份，“阿郎可真是大方，咱这十里八乡的，谁家地主大户收麦收稻，也没见下这么大本，吃这么好啊。”
别人家也会买些猪杂啊杂鱼虾什么的，但肯定不会有这么多。
“这秋收头一餐，肯定得吃好点，大家也都辛苦，再说这些也不值个什么。”
“这晚上的饭菜也好啊，烧泥鳅黄鳝，炒蛤蟆，还有小葱豆腐、豆渣糊糊，都是好菜呢，”
“是啊，咱别说顿顿有荤腥了，就说阿郎特意让咱多放油盐，这谁家舍得啊。”
李逸喊了小石头去帮忙叫存孝他们四大金刚来挑饭菜去地里，李逸不介意稍大方点，在能力范围内，适当的提高下手底下的待遇，这是应当的，也能换取忠诚。
不能说他李逸两个月，就赚了几百万钱，然后给他拼命干活赚钱的人，菜里连点油盐都不舍得多放些。
养牛马，也还知道不能少了草料，农忙时还得加些精料甚至要添盐呢。
隔壁的郭二郎就很小气，农忙的时候，也喜欢弄点田螺、青蛙、老鼠这些糊弄别人，又喜欢给乡亲们放贷，恨不得把每文钱都赚到他口袋里，这样的人口碑不好，大家私底下没少骂他郭扒皮。
要是哪天郭二郎家遇上啥事，比如房子失火啥的，估计别人都不会特别积极去救。
以前无极观的李老道，就是个很不错的人，平时喜欢自己钻研道法，炼丹画符的，但乡里百姓有事来看个病啊，或是想借点钱粮，李老道都是在能力范围内帮忙的。
罗三以前就是观里的佃户，老道就从没有找理由克扣啊、多要钱粮等，所以当他们遇垮崖，窑洞塌了后，人家罗三虽自己妻儿也压死了，却也还拼命把李逸他们挖出来了。
寒露栽葱，霜降种麦，
田野里，热腾腾的饭菜，发出诱人的香味，
干活的也都赶紧洗了把手抹了把脸，过来排队打饭，虽昨天刘黑子说包两餐还会有荤腥，油盐足。
但真看到居然有六菜一汤的时候，所有人都震惊了。
“排好队，一个个来，饭吃完一碗再添，别浪费就行。”
大葱拌猪头肉、猪大肠炒藠头、猪蹄炖黄豆、猪杂汤、炖茄子、炒黄瓜、炒茭白。
李逸亲自抡勺打菜，姬氏、玉滞、罗三、罗二还有秀芝、黑子，七人一人一把大勺，
自己打饭，然后过来打菜，六菜一汤，每样都一份。
他们简直不敢相信，
六个菜份量加起来有小碗了，居然人人是这么一份，还有碗猪杂汤，小米饭吃完还可以再添。
一些来干活的灾民，父母孩子，李逸也是说话算数，照样打菜打汤。
打到菜的人高兴万分，赶紧端到一边，或坐或蹲赶紧吃。
大清早起来干活，干了两个来时辰了，确实也饿了，尤其是这些灾民们这段时间大多饥一顿饱一顿的，营养不良，这活干起来就更累。
幸好来时吃了一顿粥。
猪头肉、猪蹄、猪杂，虽然今天的荤菜，都是不太值钱的，可两个大婶手艺还行，虽然只有姜葱去腥，可对于这些人来说，这简直是不敢想象的大餐了。
有人吃着吃着都落泪了，
李逸给所有人都打完了菜，
这才也打了份自己吃，
姬氏把一块芦席铺在田边树荫下，还给李逸倒了水。
“你们也赶紧吃，这捡了半天稻穗也挺辛苦吧？”
姬氏笑道：“以前家里每年夏收秋收时，也会这样一家都去地里的，”
罗三吃着猪蹄，直说伙食太好，过于破费了，有一个荤就不错了。
李逸看着那些正狼吞虎咽的人，
隋乱以来，这些百姓其实还算幸运的，毕竟活下来了，而且在中国古代，隋唐交接，中间的动乱时间都算的上是短的了。
想想明朝崩溃，从各地民乱，到清朝的残酷入侵征服，乱了多少年啊，百姓受了多少苦啊，那甚至不止是两三代人了。
而隋朝从大业七年才开始乱，到现在也才五年而已，这关中已经稳定下来了，虽然物价还高，但起码没有遍地盗匪，无数流民啊。
唐初的这些百姓，比唐末的可真幸运太多。
“三叔，现在学堂名下有学田二百八十亩，我打算再买点，”
“你弄那个学会很好，多买些田地，这样以后学堂也不用再贴钱。”罗三很赞成。
“三叔，你这几天好好替我观察下这些收稻子的人，看看哪些比较忠厚踏实勤快肯干的，到时他们若愿意，我就招他们做佃户，把学田佃给他们租种，一户佃给他们五六十亩地，这样呢他们也有能安稳下来，不用再这样苦苦挣扎，你觉得怎样？”
罗三想了想，“挺好的，他们这些外乡灾民，想在京畿安置落户分田也难，就算分田他们一无所有，也难耕种生存。”
做李逸的佃户，其实就是私部曲了，等于是依附于李逸名下，成了李逸的人，失去了良民的身份，但同时也免去了纳课服役的负担。
租种学田，虽要交租，但什么也无需置办，耕牛、种子、农具，甚至吃、住，李逸这个东家都可以提供，只不过这样租子就要高些，
等以后他们安稳下来了，再慢慢自己置办农具等，租自然也就降了。
做人部曲佃户，有利有弊，但对于现在这些连生存都很艰难的灾民来说，这却是一条最好的出路了。
起码现在是如此的。
罗二在一边道：“村长完全可以去买些奴隶，或招些青壮灾民做长工，农忙时再招点短工，几百亩学田也是种的过来的，到时收成大都归自己，比招这些人做部曲，麻烦少多了，更划算。”
李逸却并不是只想着赚钱，
他还是记得董秀才跟他说的那些话的，我辈读书人读圣贤书，当记修身齐家治国平天下，就算在乡野，也当为乡贤。
“先挑六户吧，到时一人五十亩地，多了也种不过来。”
“好，这几天我就好好瞧瞧，一定挑几户忠厚又能干的，”
“尽量挑父母孩子都有的。”
灾民们吃了一顿非常满足的大餐，稍做休息，就赶紧继续干活，可不能对不起主家这么好的饭菜，何况按亩算工钱，也都想多赚点粮食，这秋收的活可没多少，马上就入冬了，漫长的寒冬还在等着呢。
李逸在田头树荫下看别人干活，
一块块金黄的稻田被割倒，空气中满是泥土和稻禾的青香，稻田时还不时有兔子、老鼠窜出，甚至有些禾鸡窝在稻田里被连窝端，
还有人在稻田里捉到了乌龟，
给紧张的秋收，增添了几分乐趣。
“阿郎，”
“杜十娘来了，在草堂等你。”
正对着一只兔子想着该做辣子兔丁还是红烧兔的李逸，听到这话，不由头疼起来。
怎么还追来乡下了。
姬氏在旁边插嘴，“阿郎何必这般逃避呢，不管你是怎么想的，总该正面面对，起码也要跟她说清楚啊。”
“其实，杜十娘真不错，跟阿郎是良配。”
(本章完)
李逸一进内院，就看到招财在打来福。
小狸养了两个月，天天有鱼虾吃，长的也快，现在已经有五斤左右，不再是只奶里奶气的小奶猫，而是已经霸气初显的胖虎大将军。
它在家里只对李逸非常乖顺，李逸拿它当枕头都行，但其它人想摸一下都不行，连姬氏、玉漱天天相处的都不能抱。
来福是那只黑色的羌狗，毛茸茸的，虽然卖家说一个半月大，其实也才刚断奶，买回来称了下，十八斤重。
这已经是个头挺大了，小家伙胆子也很大，奶凶奶凶。
结果不知天高地厚去招惹内院霸主小狸，
招财虽然带去长安呆了些天，那也是京漂镀金回来的，哪能惯着这个新来的，无极草堂可是它的地盘，于是啪啪啪，小狸立起来抬起爪子就是一顿连拍。
十八斤重的羌狗来福，被打懵了。
而同样才一个来月的土狗崽旺财，仅有八斤，温驯胆小的它，刚才也被来福欺负，这会看到招财站起来打来福，立马吓的躲到一边。
“招财，”李逸叫停狸，
“你可别欺负来福啊，他新来的，以后你小弟，还有那个躲在土豆盆下的那只是旺财，”
小狸冲李逸喵喵喵叫，
“好了，来福你收敛点，别谁都招惹。”
“来，你们两个握个手，”
李逸一手拎起来福，一个抓着招财，把两个毛孩子贴了贴，狸一副高冷的样子，冲着来福发出嘶嘶的威胁声，
来福已经被打的有点害怕了，
“堂堂獒犬呢，”
等以后长到一百多斤，也不知道狸还敢不敢欺负人家，何况人家来福有七兄弟姐妹，
“来福你还是住到外院，跟你兄弟姐妹一起，以后别来内院了。”
院里银杏叶随风飘落，
看着时间也到了八九点钟，李逸便去了西院厨房，
“饭做好没？”
“都做好了，可以送饭了。”
今天人多，全是大锅菜，两位大婶平时做作坊和学堂近二百人的饭菜，也是早练出一手大锅菜的好水平，当然也离不开李逸在冯家铁匠铺订制的九印铸铁大锅。
做好的菜都已经装在大木桶里，
卤好的猪头肉切片，大葱切丝，撒上芝麻拌匀，就成了一道色香味俱全的大葱拌猪头肉。
而猪脚剁块，加上黄豆炖的软糯，连带着汤汁都非常鲜美。
买来的猪大肠清洗干净，先加料炖煮，然后再用藠头炒，没有半点异味。
猪心猪肝猪肺猪肠猪肚这些猪杂，加姜片熬煮猪杂汤，
蔬菜则有炖茄子、炒黄瓜、还有就是当季的新菜茭白。
每样菜都好几桶，份量十足。
两位婶子给作坊留好了一份，“阿郎可真是大方，咱这十里八乡的，谁家地主大户收麦收稻，也没见下这么大本，吃这么好啊。”
别人家也会买些猪杂啊杂鱼虾什么的，但肯定不会有这么多。
“这秋收头一餐，肯定得吃好点，大家也都辛苦，再说这些也不值个什么。”
“这晚上的饭菜也好啊，烧泥鳅黄鳝，炒蛤蟆，还有小葱豆腐、豆渣糊糊，都是好菜呢，”
“是啊，咱别说顿顿有荤腥了，就说阿郎特意让咱多放油盐，这谁家舍得啊。”
李逸喊了小石头去帮忙叫存孝他们四大金刚来挑饭菜去地里，李逸不介意稍大方点，在能力范围内，适当的提高下手底下的待遇，这是应当的，也能换取忠诚。
不能说他李逸两个月，就赚了几百万钱，然后给他拼命干活赚钱的人，菜里连点油盐都不舍得多放些。
养牛马，也还知道不能少了草料，农忙时还得加些精料甚至要添盐呢。
隔壁的郭二郎就很小气，农忙的时候，也喜欢弄点田螺、青蛙、老鼠这些糊弄别人，又喜欢给乡亲们放贷，恨不得把每文钱都赚到他口袋里，这样的人口碑不好，大家私底下没少骂他郭扒皮。
要是哪天郭二郎家遇上啥事，比如房子失火啥的，估计别人都不会特别积极去救。
以前无极观的李老道，就是个很不错的人，平时喜欢自己钻研道法，炼丹画符的，但乡里百姓有事来看个病啊，或是想借点钱粮，李老道都是在能力范围内帮忙的。
罗三以前就是观里的佃户，老道就从没有找理由克扣啊、多要钱粮等，所以当他们遇垮崖，窑洞塌了后，人家罗三虽自己妻儿也压死了，却也还拼命把李逸他们挖出来了。
寒露栽葱，霜降种麦，
田野里，热腾腾的饭菜，发出诱人的香味，
干活的也都赶紧洗了把手抹了把脸，过来排队打饭，虽昨天刘黑子说包两餐还会有荤腥，油盐足。
但真看到居然有六菜一汤的时候，所有人都震惊了。
“排好队，一个个来，饭吃完一碗再添，别浪费就行。”
大葱拌猪头肉、猪大肠炒藠头、猪蹄炖黄豆、猪杂汤、炖茄子、炒黄瓜、炒茭白。
李逸亲自抡勺打菜，姬氏、玉滞、罗三、罗二还有秀芝、黑子，七人一人一把大勺，
自己打饭，然后过来打菜，六菜一汤，每样都一份。
他们简直不敢相信，
六个菜份量加起来有小碗了，居然人人是这么一份，还有碗猪杂汤，小米饭吃完还可以再添。
一些来干活的灾民，父母孩子，李逸也是说话算数，照样打菜打汤。
打到菜的人高兴万分，赶紧端到一边，或坐或蹲赶紧吃。
大清早起来干活，干了两个来时辰了，确实也饿了，尤其是这些灾民们这段时间大多饥一顿饱一顿的，营养不良，这活干起来就更累。
幸好来时吃了一顿粥。
猪头肉、猪蹄、猪杂，虽然今天的荤菜，都是不太值钱的，可两个大婶手艺还行，虽然只有姜葱去腥，可对于这些人来说，这简直是不敢想象的大餐了。
有人吃着吃着都落泪了，
李逸给所有人都打完了菜，
这才也打了份自己吃，
姬氏把一块芦席铺在田边树荫下，还给李逸倒了水。
“你们也赶紧吃，这捡了半天稻穗也挺辛苦吧？”
姬氏笑道：“以前家里每年夏收秋收时，也会这样一家都去地里的，”
罗三吃着猪蹄，直说伙食太好，过于破费了，有一个荤就不错了。
李逸看着那些正狼吞虎咽的人，
隋乱以来，这些百姓其实还算幸运的，毕竟活下来了，而且在中国古代，隋唐交接，中间的动乱时间都算的上是短的了。
想想明朝崩溃，从各地民乱，到清朝的残酷入侵征服，乱了多少年啊，百姓受了多少苦啊，那甚至不止是两三代人了。
而隋朝从大业七年才开始乱，到现在也才五年而已，这关中已经稳定下来了，虽然物价还高，但起码没有遍地盗匪，无数流民啊。
唐初的这些百姓，比唐末的可真幸运太多。
“三叔，现在学堂名下有学田二百八十亩，我打算再买点，”
“你弄那个学会很好，多买些田地，这样以后学堂也不用再贴钱。”罗三很赞成。
“三叔，你这几天好好替我观察下这些收稻子的人，看看哪些比较忠厚踏实勤快肯干的，到时他们若愿意，我就招他们做佃户，把学田佃给他们租种，一户佃给他们五六十亩地，这样呢他们也有能安稳下来，不用再这样苦苦挣扎，你觉得怎样？”
罗三想了想，“挺好的，他们这些外乡灾民，想在京畿安置落户分田也难，就算分田他们一无所有，也难耕种生存。”
做李逸的佃户，其实就是私部曲了，等于是依附于李逸名下，成了李逸的人，失去了良民的身份，但同时也免去了纳课服役的负担。
租种学田，虽要交租，但什么也无需置办，耕牛、种子、农具，甚至吃、住，李逸这个东家都可以提供，只不过这样租子就要高些，
等以后他们安稳下来了，再慢慢自己置办农具等，租自然也就降了。
做人部曲佃户，有利有弊，但对于现在这些连生存都很艰难的灾民来说，这却是一条最好的出路了。
起码现在是如此的。
罗二在一边道：“村长完全可以去买些奴隶，或招些青壮灾民做长工，农忙时再招点短工，几百亩学田也是种的过来的，到时收成大都归自己，比招这些人做部曲，麻烦少多了，更划算。”
李逸却并不是只想着赚钱，
他还是记得董秀才跟他说的那些话的，我辈读书人读圣贤书，当记修身齐家治国平天下，就算在乡野，也当为乡贤。
“先挑六户吧，到时一人五十亩地，多了也种不过来。”
“好，这几天我就好好瞧瞧，一定挑几户忠厚又能干的，”
“尽量挑父母孩子都有的。”
灾民们吃了一顿非常满足的大餐，稍做休息，就赶紧继续干活，可不能对不起主家这么好的饭菜，何况按亩算工钱，也都想多赚点粮食，这秋收的活可没多少，马上就入冬了，漫长的寒冬还在等着呢。
李逸在田头树荫下看别人干活，
一块块金黄的稻田被割倒，空气中满是泥土和稻禾的青香，稻田时还不时有兔子、老鼠窜出，甚至有些禾鸡窝在稻田里被连窝端，
还有人在稻田里捉到了乌龟，
给紧张的秋收，增添了几分乐趣。
“阿郎，”
“杜十娘来了，在草堂等你。”
正对着一只兔子想着该做辣子兔丁还是红烧兔的李逸，听到这话，不由头疼起来。
怎么还追来乡下了。
姬氏在旁边插嘴，“阿郎何必这般逃避呢，不管你是怎么想的，总该正面面对，起码也要跟她说清楚啊。”
“其实，杜十娘真不错，跟阿郎是良配。”
(本章完)